11(2) ¿Qué es y cómo se mide el Turismo Cultural? Un estudio longitudinal con series temporales para el caso Español 75 Paideia approach for heritage management. The tourist enhancement of archaeological heritage on behalf of local communities 76 Ensaio de uma metodologia com indicadores para o turismo de base comunitária: O caso do Território da Serra do Brigadeiro – Brasil 77 Planejamento e Gestão: premissas para alcançar o equilíbrio na atividade turística 78 Manejo de recursos naturales y procesos agrícolas para el turismo rural campesino en un Ejido de transición ecológica de México (Primera parte) 79 Orgulho ou vergonha? O Mané do Rosário: manifestação do patrimônio cultural intangível de Poxim, Coruripe, AL, Brasil 80 Los recreacionistas culturales y la valoración turístico recreativa de áreas patrimoniales. El caso del centro histórico de Bahía Blanca (Argentina) 81 Textiles para turistas: tejedoras y comerciantes en los Altos de Chiapas 82 La visión cultural de la Font Roja de Alcoy: Un reflejo del entendimiento romántico de la naturaleza 83 Los museos accesibles en España: el caso Guggenheim 84 Students perception of the 21st Century Chefs 85 Aprendizagem individual e grupal na recepção de um hotel: um estudo de caso 86 Percepção dos graduandos em turismo da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) sobre as dimensões de sustentabilidade turística 87 The recognition of intellectual spaces as a cultural heritage: a territorial perspective 88 Patrimonio y turismo en dos ciudades intermedias de la provincia de Buenos Aires, Argentina: construcciones históricas ancladas en la naturaleza 89 La gastronomía en el sistema turístico. Buscando nuevos productos, mejorando destinos. El caso de la isla de Fuerteventura 90 El turismo en el inicio del milenio: una lectura crítica a tres voces. Jordi Gascón, Ernest Cañada, Joan Boades. Ed Foro de Turismo Responsable (2012) 91 Tourism Promotion and Power, creating images, creating identities. Nigel Morgan y Annette Pritchard. Chichester (UK): John Wiley.1998 92