Crónica de evento Year: 2017 Vol.: 15 No.: 2 pp.: 499-506 Language: Portugués

Seminário internacional a globalização e a gastronomia – resumo

Author: Xerardo Pereiro Pérez
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“A Globalização e a Gastronomia- Um Caso de Estudo na Valorização Económica da Identidade do Território” – Casa de Mateus (Vila Real – Portugal), de 25 a 27 de novembro de 2016, coordenação: Miguel Poiares Maduro e Teresa Albuquerque.

ISSN: 1695-7121
Keywords: Eventos
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