Explorar Artículos
| Crónica de evento | Año: 2017 | Vol.: 15 | Núm.: 2 | Págs.: 499-506 | Idioma: Portugués |
Seminário internacional a globalização e a gastronomia – resumo
Autor: Xerardo Pereiro Pérez
Descargar:
PS217_16.pdf
PS217_16.pdf
“A Globalização e a Gastronomia- Um Caso de Estudo na Valorização Económica da Identidade do Território” – Casa de Mateus (Vila Real – Portugal), de 25 a 27 de novembro de 2016, coordenação: Miguel Poiares Maduro e Teresa Albuquerque.
ISSN: 1695-7121
Palabras clave:
Eventos
Author details:
E-mail: xperez@utad.pt
